Efni: Hágæða 18/10 stál
Lengd á hnífsblaði: 20cm

Hnífsblaðið á Gourmet hnífunum er skorið út úr ryðfríum stálplötum með nákvæmum laser og svo unnin í 35 vinnslustigum
Hnífarnir hafa sérstaklega gott jafnvægi sem að auðveldar allan skurð
Handfangið er unnið úr vönduðu plastefni og er sett saman úr þremur lögum (eykur styrk)